Foi "com grande alegria que o povo baiano, através de sua Casa Legislativa, parabenizou o município de Jaguaquara pela passagem de seu 91º aniversário de emancipação política". Quem diz isso é o deputado petista Bira Corôa, em moção de congratulações, na qual também afirma que "a população de Jaguaquara vem trabalhando de maneira efetiva para garantir o desenvolvimento desta terra próspera e acolhedora". O município, sobre o qual "muito pode ser dito", caminha "em direção a um futuro próspero e feliz, repleto de desafios".
Jaguaquara "recebeu influência da imigração italiana, japonesa, portuguesa, espanhola e peruana a partir da década de 1950. Os imigrantes introduziram produtos até então desconhecidos da população e novas técnicas de cultivo. Além de hortifrutigranjeiros, plantaram uva e trigo, que se desenvolveram bem graças ao clima do Vale do Jiquiriçá". Atualmente, o destaque é a produção de hortifrutigranjeiros, principalmente tomate, batata e chuchu. Já na pecuária, os principais rebanhos são bovino, equino, asinino e muar.
A trajetória de Jaguaquara, conta Corôa, "inicia-se a partir da fazenda Toca da Onça, com a chegada do casal Guilherme Martins do Eirado e Silva & Luzia de Souza e Silva em 1896, que trabalhou incansavelmente durante muitos anos na fazenda. A residência do casal foi doada às Franciscanas Imaculatinas e hoje abriga o Colégio Luzia Silva". As primeiras casas, continua o deputado, "surgiram em 1912 aos arredores do povoado Toca da Onça, cujo território fazia parte de Areia, atual Ubaíra. Em 1913, após enfrentar árduas lutas políticas, Guilherme Silva conseguiu a passagem da Estrada de Ferro de Nazaré pela sede do povoado".