Frigoríficos atendem às rigorosas exigências da portaria do MA
Há cerca de um ano, os promotores públicos intensificaram a fiscalização para o cumprimento da Portaria 304 do Ministério da Agricultura, que regulamenta o abate de animais. Com isso, nas pequenas cidades do interior, onde não existem frigoríficos, criou-se uma situação em que o consumidor sempre sai perdendo, pois a carne comercializada é muito cara ou então é clandestina.
Para tentar encontrar uma solução para esta complexa equação, a Comissão de Agricultura e Política Rural da Assembléia Legislativa viajou ontem para conhecer a experiência pioneira e bem-sucedida desenvolvida no Rio Grande do Sul, que conseguiu implementar pequenos frigoríficos que atendem às rigorosas exigências da referida Portaria 304.
De acordo com o presidente do colegiado, deputado Luiz Augusto (PP), o objetivo da viagem é verificar a experiência sulista e trazê-la para a Bahia. "Por isso, além de deputados da comissão, convidamos também técnicos da Secretaria de Agricultura e da Agência Estadual de Defesa Agropecuária", informou o parlamentar.

Depois de contactar o secretário de Agricultura do Rio Grande do Sul, João Carlos Fagundes Machado, a comitiva baiana decidiu estabelecer um roteiro que permitisse conhecer frigoríficos de vários tamanhos, com abates que variam de 10 até 100 animais por dia.
Para atender todo o roteiro, os parlamentares decidiram começar os trabalhos logo às 7h da manhã, quando se deslocarão de Porto Alegre até o município de Venâncio Aires, localizado a 200 km da capital. No dia seguinte, eles irão a Minas do Leão, pela manhã, também para verificar, no local, a experiência gaúcha. Na parte da tarde, os trabalhos serão voltados para a parte teórica, com a palestra do secretário de Agricultura, João Fagundes. De lá, eles vão direto para o aeroporto e voltam a Salvador.
Além do presidente da comissão e dos técnicos governamentais, também comporão a comitiva os deputados Zé das Virgens (PT), Ivo de Assis (PR), José Nunes (DEM) e as petistas Fátima Nunes e Neusa Cadore.