Os 50 anos de emancipação política e administrativa do município de Olindina foram lembrados pelo deputado Carlos Ubaldino (PSD). Ele conta a história do município em uma moção de congratulações protocolada na Assembleia Legislativa. As primeiras manifestações de colonização na região datam da passagem do século XIX para o século XX. Conta-se que a cidade teve inicio em uma fazenda, cujo proprietário era o medico Dr. Pedro Ribeiro de Araújo, chefe do hospital para feridos da guerra do Paraguai, que nasceu em Salvador, em 1830.

O Dr. Pedro Ribeiro residiu na fazenda e fez dela sua clínica medica, dando assistência à população que habitava as vizinhanças. No ano de 1882, a localidade passou a se chamar Itapicuru, onde o beato Antônio Vicente Maciel, já conhecido como Antônio Conselheiro, fez erguer uma capela em louvor a São João Batista. Fortes estiagens que assolaram a região fizeram com que um pequeno povoado se formasse em torno da capela, que recebeu o nome de Nova Olinda.

O deputado destacou que o "principal fator a impulsionar o acelerado desenvolvimento do povoado Nova Olinda foi a grande fertilidade das terras, excelentes para a cultura de feijão e milho". Trazendo assim para a localidade pessoas de outras regiões e ocasionando como consequência a divisão das terras em pequenas glebas divididas entre os interessados em cultivar os grãos. Como resultado de todo esse processo, a região ficou conhecida como grande produtora de milho e feijão, atraindo ainda mais o interesse de forasteiros. Com a implantação da rodovia BR-110, o comércio teve grande impulso, tornando-se mais tarde o centro de distribuição comercial entre as localidades vizinhas. O progresso fez com que a localidade ascendesse à condição de distrito. Alguns anos depois, em 1943, a denominação foi mudada para Olindina.