O distrito de Biritinga foi anexado ao município de Serrinha, sendo posteriormente transferida a sede do distrito para Manga, com o nome de Biritinga. Em 1919 foi criada a paróquia de Manga. Em 13 de abril de 1962 passou à categoria de cidade pela Lei nº 1684 de 23 de abril de 1962, com o nome de Biritinga.  O deputado Jurandy Oliveira (PRP) relatou essa história na moção de aplausos apresentada na Assembleia Legislativa pelo 55º aniversário de emancipação política do município.

“A emancipação de Biritinga é uma conquista que deve ser festejada e lembrada com muita alegria, já que tal acontecimento proporcionou maior autonomia para a região e estimulou o recebimento de recursos financeiros, que puderam ser revertidos em melhorias na qualidade de vida dos biritinguenses”, disse. No documento, o parlamentar destacou a economia do município que tem como base a agricultura, com os plantios de feijão, milho, mandioca e fumo.

A população do município está estimada em 17 mil habitantes, distribuídos em 550 km² de área. Situada a 192 km da capital baiana, Biritinga faz fronteira com Serrinha, Lamarão, Água Fria, Sátiro Dias, Nova Soure, Araci, Tucano e Teofilância.