Santa Bárbara completou 55 anos de emancipação político-administrativa, ontem, 14 de dezembro. E, para parabenizar seus munícipes, o deputado estadual Carlos Geilson (PSDB) apresentou uma moção de aplauso na Assembleia Legislativa da Bahia. “Parabenizo a população de Santa Bárbara, terra querida, de um povo perseverante e batalhador. Desejo dias prósperos e melhores políticas públicas para toda população”, frisou Geilson.
Com população estimada em cerca de 20 mil habitantes, Santa Bárbara também é conhecida pela denominação de ‘Terra Santa’.A história local começou na primeira metade do século XIX, quando desbravadores se estabeleceram em seu território e desenvolveram a agropecuária, atividade que ainda compõe a economia barbarense.
Santa Bárbara foi distrito de Feira de Santana e em 1943 passou a ser chamado de Pacatu, uma referência à corrida de cavalos. No ano de 1961, a localidade foi elevada à categoria de município.
Como um típico município nordestino, Santa Bárbara tem uma cultura que é expressa de múltiplas formas, a exemplo das festas juninas regadas a muito licor e forró. Na culinária, um dos grandes destaques da cidade é o requeijão artesanal, um dos mais saborosos e famosos da Bahia
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