O deputado Fábio Souto (DEM) indicou ao governo do Estado da Bahia a criação do Programa de Defesa da Produção Orgânica e Incremento da Agroecologia no Estado da Bahia. Ele justifica sua inciativa salientado que “o desenvolvimento do sistema de produção orgânica vem se intensificando no Brasil. Atualmente o comércio destes produtos em nosso País representa um faturamento modesto em exportações e no mercado interno. Acredita-se que até o final do ano em curso o valor da produção brasileira de orgânicos supere e muito todas as expectativas”.

O parlamentar que também indicou, no último dia 17, ao governador Rui Costa a criação do Programa de Incentivo ao Sistema Orgânico de Produção Agropecuária e Industrial da Bahia, argumentando na proposição, uma preocupação mundial em relação aos prejuízos que o consumo de alimentos alterados e tratados quimicamente podem trazer à saúde. É através desta conscientização que o Brasil pretende não só aumentar a produção orgânica nos próximos anos, como também intensificar suas relações com o mercado internacional. Ele lembra ainda que os alimentos orgânicos são aqueles que utilizam, em todos seus processos de produção, técnicas que respeitam o meio ambiente, sem o uso de agrotóxicos nem qualquer outro tipo de produto que possa vir a causar algum dano a saúde dos consumidores e visam a qualidade do alimento. Embora apresentem praticamente as mesmas propriedades nutricionais dos alimentos inorgânicos, os orgânicos apresentam a vantagem de seres mais saudáveis, pois não possuem agrotóxicos. Também são mais saborosos.

Por fim, o democrata concluiu seu documento afirmando que a Bahia é detentora de uma enorme área cultivável e climas bastantes favoráveis, torna-se plena para o desenvolvimento da produção orgânica e da agroecologia, com capacidade para atender um mercado crescente para esse tipo de produção.