No dia do aniversário de emancipação política de Santa Bárbara, “data tão importante e de tantos méritos”, o democrata Tom Araújo apresentou moção de congratulações onde presta “homenagens ao povo barbarense” que “sempre procurou fomentar ainda mais o progresso e desenvolvimento”. E desejou “que Santa Bárbara, sua padroeira, derrame suas bênçãos sobre toda essa terra iluminada e o seu povo digno e honesto”. Na moção, o deputado conta a história do surgimento do município, ressaltando que “há controvérsia sobre a origem da cidade, já que não se tem certeza de quem a fundou, se foram os portugueses ou um grupo de vaqueiros que acampava na região em busca pouso”.
Santa Bárbara, conta Araújo, possui uma culinária diversificada. “Contudo a produção e a comercialização do requeijão é o marco forte da cidade. Quando se menciona Santa Bárbara, o adjetivo ‘terra do requeijão’ é claramente subentendido. Milhares de pessoas param, diariamente, nas lanchonetes locais para apreciar e comprar o famoso requeijão e os doces em compotas”. Há, também, “em larga escala”, a produção de beiju e carne de sol. A principal fonte de renda do município “é a agricultura e a pecuária. Na agricultura, destacam-se a produção do milho e do feijão. Na pecuária, destaca-se a criação de bovinos”.
PORTAL RH
REDES SOCIAIS