Moção de congratulações a Ichu pela passagem dos seus 52 anos de emancipação político-administrativa foi inserida na ata dos trabalhos da Assembleia Legislativa pela deputada Graça Pimenta (PMDB). No documento, ela parabeniza o município “por buscar sempre o melhor para sua população, desejando que essa cidade prospere mais a cada dia”. Segundo a parlamentar, o lugar foi “habitado a princípio pelos índios biritingas”, sendo que “o território ichuense é lugar de gente simples e acolhedora. Registros históricos dão conta de que um dos primeiros fazendeiros da localidade foi o senhor Joaquim Lázaro, que no início do Século XX fundou a fazenda Enxu”. 
Por motivo desconhecido, conta, “em 1935 a denominação Enxu, que significa “casa de vespas”, teve sua grafia modificada para Ichu. No ano de 1962 a localidade conquistou emancipação. A agricultura é um dos componentes da economia local. A cultura ichuense se apresenta de inúmeras formas, como através das festividades juninas, época de muito forró e comidas típicas”.