MÍDIA CENTER

Tavares alerta para perigos da carne clandestina

Publicado em: 11/11/2011 00:00
Editoria: Diário Oficial

Peemedebista defende modernização da estrutura de distribuição de carne em Mundo Novo
Foto:

Preocupado com a saúde pública e desenvolvimento do município de Mundo Novo, a cerca de 300 quilômetros da capital baiana, o deputado Pedro Tavares (PMDB) defende, através de indicação ao Governo do Estado, a implantação de entreposto e modernização da estrutura de distribuição de carne na localidade. No documento, o parlamentar destaca a urgência da realização de investimentos, via Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária, que resolvam a falta de estrutura do setor na região.
Tavares também faz um alerta para os perigos da atividade clandestina."As condições de higiene não são respeitadas, os equipamentos utilizados são inadequados e os produtos são transportados sem nenhum cuidado. Isso sem falar no sofrimento causado aos animais e nos danos ao meio ambiente", relata.
Mundo Novo tem uma população de cerca de 24 mil habitantes e é historicamente reconhecido na Bahia por sua importância e potencial na pecuária. O município conta com um rebanho bovino de aproximadamente 65 mil cabeças de gado, que garante a sobrevivência da população local. Em justificativa à indicação de investimentos no setor, Pedro Tavares chama a atenção para os problemas enfrentados pelas famílias que vivem da criação e comércio de carne em Mundo Novo, que ainda vivem da comercialização de carne bovina de maneira "inadequada às legislações sanitárias existentes".
Segundo o parlamentar, os criadores e comerciantes precisam de apoio do Governo do Estado para regularizar a atividade no município. Ele ressalta que a indicação de investimentos na comercialização de carne deve-se aos inúmeros pedidos da população local, que está preocupada com as questões de saúde pública. "A maior parte da carne destes bovinos ainda é comercializada e transportada no município de Mundo Novo de maneira clandestina e o consumo dos produtos provenientes deste tipo de comércio traz inúmeros prejuízos à saúde."



Compartilhar: